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Panama Restaurant & Bar 파나�?레스토랑 �?�?/h3>
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CONCEPT ‘카�?오랑게�? ‘델�?캔디 �?본’으�?성공�?거둔 오너 루트비히 크라�?클레�?Ludwig Cramer-Klett) �?�?번째 프로젝트 레스토랑. 독일�?동화�?<�? 이토�?아름다운 파나�?gt;에서 영감�?받아 갤러�?지구로 유명�?포츠다머 거리 한가운데�?파나마풍 레스토랑�?열었�?

MENU 인테리어�?아니�?음식�?이국적이�? 헤드 �?�?소피�?루돌�?Sophia Rudolph)�?현재 베를린에�?가�?주목받고 있는 젊은 셰프 �?�?명으�?프랑스의 미슐랭�?2·3스타 레스토랑에서 오랜 경력�?쌓았�? 그녀�?로컬 식자재와 유럽�?레시피에 흔히 쓰이지 않는 남미와 아시 아의 독특�?향신료를 가미한�? 펜넬�?만든 김�? 코코�?�?미니 양배추를 곁들�?은대�?세비�? 건포도와 흑종�? 절인 표고�?올린 사슴 타르타�?등은 새로�?맛의 조합�?경험케한다. 파나�?레스토랑 �?바는 훌륭�?칵테�?메뉴로도 유명한데, 칵테일과 음식�?마리아주 또한 기대해볼 �?있다.

CONCEPT Ludwig Cramer-Klett has been very successful with “Katz Orange�?and the deli “Candy on Bone�? Panama Restaurant & Bar is his third project restaurant, inspired by a German fairytale, “Oh, How Nice is Panama�? The Panamanian restaurant is in the middle of Potsdamer street, also known as gallery district.

MENU Not to mention interior style, the dishes served at the restaurant are very exotic. Head Chef Sophia Rudolph is one of the promising young chefs in Berlin and has worked at many restaurants with two to three Michelin stars in France. she adds rare spices from South America and Asia to local ingredients and European recipes. The chef presents a whole new combination of tastes such as fennel kimchi, black cod ceviche with coconut and Brussels sprout, and venison tartare with currant, pickled shiitake, and nigella. The restaurant is also famous for a selection of nice cocktail. a marriage of food and cocktail will surely meet your expectations.

LOCATION Potsdamer straße91, 10785 Berlin, Germany

OPEN 18:00~23:00(Tue~sat)

TEL +49 30 938 208 435

WEB //oh-panama.com

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