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next city guide — Wed, 03 Aug 2022 06:00:00 +0000

처음이다. 중앙역에�?나와 호텔�?걸어가는데 슬리브리�?너머 맨살�?지글지글 구워지�?느낌이었�? 눈앞�?아지랑이가 피어오르�?�?상황은 십여 �?�?스페�?그라나다�?여행�?�?�?적이 있다. 이럴 �?물가�? 그늘 아래�?소용없다. 에어컨디셔닝�?되는 모던 건물�?카페�?�? 쇼핑몰에 가야한�?

원래 프랑크푸르트에서 하룻밤을 묶고 다음 출장지�?카셀�?넘어가�?했는�? 무리�?싶었�? 전날 땡볕 아래 와이너�?언덕길을 올랐�?�?무지�?일이었다. 얼른 ‘프랑크푸르트 호텔 with 에어컨디셔닝’�?검색했�? 후다�?프랑크푸르트 메세 지�?모텔�?Motel One)�?객실�?예약했다.

다음 주에�?폭염 예보가 있다. 프랑크푸르트�?더위�?베를린과 �?다르�? 시원�?알트바우*�?살고 있다�?모르겠지�?아니라면, 프랑크푸르트�?여행 중인�?방에 에어컨이 없다�?다음�?확인�?�?

* 알트바우 Altbau : 1950년대 이전�?지어진 집으�? 벽이 두꺼�?단열�?잘된다고 알려�?있음.

모던�?대�?건물, 호텔�?위치�?레스토랑이나 카페, 바를 찾는�? 공원 너머 보이�?금융가 은�?건물들을 노려�? 열심�?�?버는 건물들이 작업 �?휴식 환경�?박할 리가 없다.

규모가 �?�?프렌차이�?식당이나 카페. Peter Panne(햄버�?, 스타벅스 같은 �? 이럴 �?자본주의�?맛이 필요하다.

중간중간 휴식 공간�?있는 대형몰. 메세 지�?스카이라인플라자�?가�?소파�?앉아 업무 보는 사람�?�?있더�? 충전시설�?�?되어 있거�?

오래�?기종 말고 새로�?전철, 트램, 버스�?타�?

이걸�?안되겠다�?모텔원처�?에어컨디셔닝�?빵빵�?호텔에서 하룻�?피서�?떠난�? (독일 여행�?알아두면 좋은 모텔�?소개�?따로 하겠�?

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next city guide — Tue, 10 May 2022 08:00:00 +0000

나는 베를린에 산다. 이곳�?안멜�? 그러니까 정식으로 거주지 등록�?�?�?2017년이었으�?5년이 조금 넘었�? 이전�?여행 잡지�?에디터로 10년쯤 일했�? 내가 일한 잡지�?단순�?유명 관광지�?편리�?여행 루트�?소개하기 보단 여행지�?삶과 문화�?들여다봤�? 런던에선 영국�?정원 가꾸는 일을 배우�?산세바스티안에선 비밀 미식 클럽�?끼어 음식�?�?봤으�?코펜하겐에선 자전거를 타�?재생산업단지�?질주했다. 하와이의 식물학자, 부에노스아이레스의 탱고 댄서, 샌프란시스코의 IT 덕후, 치앙마이�?젊은 창작자들�?만나 이들�?하루�?따라 다녔�? 그렇�?세계 구석구석 쏘다니다 보니 서울�?아닌 나와궁합�?�?�?맞는 도시에서 살아보고 싶어졌다. 내가 중요하게 여기�?가�? 원하�?일상�?있는 �? 그게 바로 베를린이었고, 한달이든 �?년이�?머무�?여행자들�?위한 온라�?플랫�?‘넥스트 시티 가이드’를 시작하게 됐다.

베를린을 사랑하게 �?여러가지 이유가 있지�?그중 하나�?strong> ‘여행�?/strong> 때문이다. 독일은 여행하기 좋은 나라�? 유럽 지도를 살펴보자. 독일은 유럽�?중앙�?위치한다. 네덜란�? 벨기�? 룩셈부르크, 프랑�? 스위�? 오스트리�? 체코, 폴란�? 덴마�?�?�?9개국�?맞닿�?있다. 나는 종종 훌쩍 여행�?떠나�?싶을 때면 베를�?중앙역으�?향한�? 오고 가�?기차 소식�?담긴 전광판을 보면 가슴이 설렌�? 암스테르�? 프라�? 바르샤바, 부다페스트�?남부 도시�?뮌헨�?살면 목적지가 비엔�? 베네치아, 로마, 자그레브가 된다! 항공편은 말할 것도 없다.

하지�?올해�? 독일�?여행해야 한다.

먼저 독일 정부가 �?크게 �?�?strong>9유로 티켓’부�?확인해보�? 9유로 티켓은 대중교통을 자유롭게 이용�?�?있는 월정�?교통권으�?러시�?우크라이�?전쟁�?의해 연료 가격이 치솟�?시민들의 부담을 덜어주기 위해 고안됐다. 놀라운 것은 �?도시 �?지�?�?교통수단 뿐만 아니�?독일 철도청이 운영하는 다른 지방을 연결하는 광역철도와 그곳�?전철�?버스, 트램까지 이용�?�?있다�?것이�? �? 티켓�?적혀 있는대�?‘도이치란트바이트(독일 전역)’을 �?티켓 �?장으�?여행�?�?있다. 고속 열차�?ICE와 IC, 유럽�?고속열차�?EC�?제외지�? 일반 열차�?타�?천천�?흐르�?�?�?풍경�?음미�?�?있는 것도 근사�?일이�? 물론 북해와 동해, 알프�?지�?�?유명 휴양지�?향하�?기차�?혼잡�?�?밖에 없다. 인기 노선은 물론이고 대체적으로 아주 이른 아침, 주중�?이용하면 훨씬 쾌적하다. 그리�?�?여정�?출발역이 �?노선�?시발역일 경우 보다 여유롭다. 저렴한 것은 물론 좀�?친환경적으로 여행�?�?있다�?점에�?기차 여행�?주는 기쁨은 두배가 된다. 9유로 티켓은 6월부�?8월까지 구입 �?사용�?�?있다.

두번째는 �?strong>카셀 도큐멘타�?때문이다. 카셀 도쿠멘타�?독일�?중부 도시 카셀에서 5년마�?열리�?현대 미술전이�? 이름에서 �?�?있듯, ‘현대 미술�?기록’에 있어 세계적인 권위�?가�?카셀 도큐멘타�?1995�?독일 나치 정권�?만행�?대�?반성�?자각에서 출발했다. 당시 히틀러에 의해 퇴폐 미술�?취급 받던 전위적이�?급진적인 모던 아트(1860년대에서 1960년대까지�?미술�?건축)�?다시 소개하고 전쟁으로 인해 폐허가 �?도시�?예술�?통해 재건, 부흥하�?위해 기획됐다. 올해�?15번째�?맞은 ‘도큐멘타 15’는 6�?18일부�?9�?25일까지 진행된다. �?100일동�?열려 �?00일의 박물관’으�?불리기도 하는�? 도시 전체가 전시장이 되어 미술 작품은 물론 설치, 퍼포먼스, 워크�? 좌담�? 영화 상영 등이곳곳에서 열린�? 카셀�?돌아�?후에�?베를린으�?향한�? 때맞�?열리�?베를�?비엔날레�?통해 현대 미술�?매력, 명실상부 독일�?대�?아트 시티�?베를린에 흠뻑 빠져�?�?있으니까. 베를�?비엔날레�?6�?11일부�?9�?18일까지 열린�?

마지막은 뮌헨�?옥토버페스트�? 옥토버페스트�?세계 최대�?맥주 축제�? 올해 �? 코로�?팬데�?이후 3년만�?옥토버페스트 재개�?소식�?듣곤 가슴이 찡했�? 이제 정말 일상으로 돌아왔다�?신호 같았�? 적게�?2500명에�?많게�?1만여명이 들어�?�?있는 대�?텐트가 14개나 세워지�?옥토버페스트�?코로�?팬데믹과 함께 금지됐다. 옥토버페스트�?그저 1리터들이 거대�?맥주잔을 들고 부어라 마셔�?하는 술판으로 생각한다�?�?오산이다. 바이에른 지방의 역사와 전통, 문화�?담은 축제�? 옥토버페스트에서 맥주�?실컷 마신 후엔 해독�?필요�?�? 뮌헨 근교 알프�?자락�?아름다운 자연�?마을�?즐기�?�?필수 코스�?

옥토버페스트�?9�?17일부�?10�?3일까지 열린�? 10월부�?서서�?�?다른 일상으로 돌아�?준비를 한다. 세계가 문을 열고 많은 이들�?이동하는 휴가철이 끝나�?나면 코로�?그래프가 급경사를 이룬�? 코로�?팬데믹이 시작�?2020년부�?지금까지, 유럽은 최소�?여름 만큼은 여행�?자유�?가졌고 대�?겨울�?단단�?통제했다. 기존�?비해 위험도가 낮아지�?있지�?겨울�?기본적으�?면역력이 떨어지�?�?어떤 변이가 나타�?지 모른�?

위드 코로�?시대�?이게 여행�?국룰이다. 여름�?한껏 여행하고 겨울�?집콕하라.

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next city guide — Thu, 31 Mar 2022 20:00:00 +0000

오랜만에, 잊고 있던 여행 세포 되살�?볼까�? 2022�?3�?31�?루프트한�?독일항공 뮌헨�?현장 상황 전합니다.

러시�?우크라이�?사태�?�?돌아가�?항공�?

코로�?팬데�?이후, 항공사의 고민은 깊었�?거예�? 여행자는 대�?줄어들고 방역�?막대�?예산�?들고. 대규모 적자�?구조조정까지 하는 마당�?기후 변�?정책으로 항공�?이용 자체�?죄책감을 더하�?분위�? 일회용품�?대�?친환�?대응책 마련까지. 어휴. �?머리가 �?지끈거리네�?

그나�?기내식을 포함�?부가 서비스를 긴축하는 것이 최선이었�?겁니�? ‘실용�?#8217;으로 유명�?독일�?국적�? 루프트한자에�?체험�?�?있었�?

먼저 기내�? 이젠 ‘고기 혹은 생선?’ 이런 �?묻지 않더라고�? 그나�?점심 식사�?한국인을 위해 크림 펜네 파스타에도 김치와 볶음 고추장을 챙겨줍니�? 저녁식사는 한가지 샌드위치�?통일. 저처럼 밀가�?음식�?민감하다�?사전 주문하는 특별 기내식을 신청하는 것도 좋겠습니�?

그래�?비주얼로 느껴지�?�?보단 맛있�?�?/figcaption>

이것�?먹을 �?하긴 했어.

여행 시간�?변�?또한 체감�?�?있었어요. 최근 우크라이나와 러시�?전쟁 때문�?우회로를 이용하기 때문입니�? 서울-뮌헨 비행시간�?무려 13시간! 와�?두시�?늘어났는�?�?힘들더군�? 기내지�?없고(온라�?배포) 기내 쇼핑�?없고, 좁은 공간�?노트북을 펼치�?힘들�?기내 엔터테인먼트�?의존해야 했는�? 요즘 볼만�?영화�?�?�?이렇�?없는지. 그러�?찾아�?HBO�? 2021�?시리�?시즌 1�?정주�?했어�? 다양�?인간 군상�?모여드는 휴양지�?�?리조트에�?벌어지�?이야기인데요, 아름다운 하와이의 풍광�?특히 좋았�?카누�?하와�?한번�?�?갔음 카누 패들 샀�?, 계급�?관�?풍자�?담은 내용�?여운�?줍니�? �?같아�?루프트한�?말고 하와이안 항공�?타�?호놀룰루�?날아가�?싶다�?어머, 그렇다고 루프트한자가 싫다�?�?아녜�? 이미 독일은 여행�?아닌 일상�?있는 곳이�?^_^;

실내에서�?마스�?벗는 날이 올까�? 그렇다면 항공사들�?예전�?모습으로 돌아갈까�? 아니�?추구하는 가치의 변화로 이대�?정착될까�? 위드 코로�?시대�?여행은 여전�?알쏭달쏭하지�? 다음 여행�?비빔�?주는 �?예약할거야�?장거�?비행인데, �?위장은 소중하니�?

인천-독일 노선 여행자라�?알아두어�?�?�?
좌석 상황, 만석
루프트한�?항공�?기준. 이제 이코노미�?한줄�?누워 타�?올수 있는 시대�?끝났�?
러시�?제재�?인한 노선�?변�?br>루프트한자의 경우 인천-프푸 13시간 45�? 인천-뮌헨 13시간. 대한항공은 여전�?11시간 50분인�? 매우 비싸�?
러시아발 쇼크�?인한 유류할증�?80% 인상
4월부�?항공�?가격이 본격적으�?오른다고.
백신 접종 완료자라�?간편�?독일 입국
코로�?검�?증명�? 완치 증명�?또는 백신 접종증명�?�?하나�?소지하면 된다. �? 백신 접종 완료자라�?PCR 검사를 따로 받을 필요 없다. �?증명서는 인천공항 출국�?항공사에�?티케팅할�?확인하며 독일 도착 �?입국심사�?보여주면 된다. 독일 �?유럽 도시 공항�?국내�?유로 �?항공편은 모두 국내�?�?경우 공항 �?항공�?규정�?따라 탑승�? 도착 직후 백신패스�?확인하는 경우�?있다. 뮌헨-베를�?항공편의 경우 도착 �?검사는 없었�?

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next city guide — Fri, 01 Jan 2021 03:55:00 +0000

2020�?10�?3�?독일 통일기념일을 기념하며 제작�?KBS 다큐멘터�?

“만약 내일, 한반도가 통일�?된다�?”
10�?3�? 통일 30년을 맞이�?독일�?통해 우리�?통일�?상상해보�?취지�?제작됐다.
공산�?간부�?말실수로 이루어졌다고 알려�?독일 통일�?진짜 과정, 통일 �?동독인과 서독인이 느끼�?정치, 사회, 경제, 문화�?변화까지 한편으로 엿볼 �?있다.

개인적으로는 베를�? 드레스덴, 예나 등에�? 만난 인터뷰이들을 통해 통일�?대�?진지하게 생각해볼 �?있었�?시간. 아래 씬들은 직접 촬영�?장면들이�?
네이�?TV�?통해 다시 �?�?있다.
WEB //tv.naver.com/v/16069889

KBS 다큐�?타이틀

통일�?상징, 베를�?브란덴부르크 �?�?

독일 통일 30주년 행사가 진행됐던 포츠담의 거리.

과거�?장벽�?아티스트들이 새롭�?꾸민 이스트사이드 갤러�?

독일 통일�?경험�?나누어준 슈뢰�?�?독일 총리

구동�?지역이었던 예나�?플뤼�?가�?/figcaption>

드레스덴 시장, 디르�?힐버�?

예나 칼차이즈�?소장�?볼프�?빔머

감동�?눈물�?흘려 가슴이 먹먹해졌�?인터뷰이, 만프리드 마이�?

구동독인, 여성으로서의 통일�?대�?시각�?보여준 울리케 아우가 교수.

통일�?관�?경제�?관점을 들려준 마르셀 �?연구소장.

동서�?가족이 들려주는 통일�?삶의 이야�?

독일 통일 30주년, 축하합니�?

방영�?| 2020�?10�?3�?
제작 | KBS
책임프로듀�?| 손종�?br>프로듀�?| 고정�?
현지코디 �?독일어번�?| 이유�?br>현지촬영 | 서다�?

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next city guide — Thu, 11 Jun 2020 23:24:06 +0000

베를린의 자연 속으로�?/strong>

베를린은 세계적인 그린 시티�? 코로�?팬데믹으�?여행�?떠나�?꺼려지�?지�?, 아름다운 수과 호수, 공원�?있어 베를리너들은 행복하다.

베를린은 여전히 핫하다. 2000년대 초 전세계 아티스트들이 가고 싶어하는 로망시티에서 현재는 젊은 사업가와 개발자들이 몰려드는 유럽 스타트업의 중심으로 자리 잡았다. 지난�?0년간 각자 다른 이유로 베를린을 찾았지만 모두가 공통점으로 꼽는 베를린의 매력이 있다. 바로 어디에서든 뛰어들 수 있는 자연이 곁에 있다는 것이다.
베를린은 유럽은 물론 세계적인 ‘그린 시티’다. 총면적�?91.8 제곱킬로미터에 이르는 2500 여개의 공원이 있고 이는 약�?4제곱킬로미터에 달한다. 흥미로운 점은 베를린 은자연 마저 참 ‘베를린스럽다’는 것이�? 인위적으로 꾸며진 곳을 찾기가 어렵�? 야생적이고 자유분방하며 순수하�? 날것 그대로의 모습으로 인간과 공존한�? 베를리너는 자연을 거닐며 휴식을 취할 뿐만 아니라 다양한 영감을 얻는다. 한여름에 베를린을 찾은 여행자들은 텅빈 거리를 보며 깜짝 놀라곤 한다. 베를리너는 숲이며 호수, 공원에 있�?

(1) 베를린을 대표하�?공원들�?/strong>

티어가르텐 Tiergarten
베를�?도심 한가운데 �?200�?제곱미터�?달하�?광대�?공원�?있다. 과거 제후들의 사냥터였�?티어가르텐이다. 숫자만으로는 와닿지 않는 규모�?실감하려�?공원 중앙�?우뚝 솟아 있는 전승기념�?‘지게스조일레Siegessäule’에 오른�? 19세기 중반 프로이센�?덴마�? 오스트리�? 프랑�?등과�?전쟁에서 승리�?것을 기념�?세운 것으�?�?벤더�?감독�?영화 <베를린천사의�?gt;�?등장했던 바로 �?탑이�? 황금�?승리�?여신�?아래 전망대가 있는�? 안타깝게�?현대�?테크놀로지�?기대�?�?없다. 한걸�?한걸�?가�?숨을 몰아쉬며 285개의 계단을직�?올라�?한다. 수고�?만큼 �?아래 펼쳐지�?초록�?풍경은 감탄�?자아낸다. 티어가르텐은 베를린에�?가�?크고 가�?오랜 사랑�?받고있는 공원이다. 세월�?가늠할 �?없는 밀림에 가까운 녹지와 산책�? 낭만적인 뱃놀이를 즐길 �?있는 작은 호수와 비어 가�? 수준 높은 문화 행사 �?전시가 열리�?‘하우스 데어 쿨투�?데어 벨트Haus der Kulturen der Welt�? 심지�?1400�?종의 동물�?사는 베를�?동물원까지 있다. 티어가르텐�?좀 �?깊숙�?즐기�?싶다�?동물�?옆에 위치�?25아워�?호텔 비키�?베를�?5Hours Hotel Bikini Berlin�?머문�? 호텔�?콘셉트는 ‘어�?정글’이�? 객실, 해먹�?늘어�?로비와 사우�? 바와 레스토랑�?창밖으로 동물원과 티어가르텐�?마주한다.
LOCATION Straβe des 17. Juni 100, 10557 Berlin

프리드리히스하인 폴크스파크 Friedrichshain Volks Park
우리말로 하면 프리드리히스하인 시민 공원이다. 베를�?동쪽 프렌츨라우어베르크와 프리드리히스하인 지�?사이�?위치�?�?공원은 베를린의 다른 공원�?비해 정성 들여 조성�?느낌�?준�? 유럽�?풍경�?자아내는 동화�?분수 메르헨브루넨Märchenbrunnen부�?근사�?야외 테라스를 가�?레스토랑이자 카페�?쇤부른Restaurant Schöenbrunn, 벤치가 가지런히 늘어�?있는 연못�?향긋�?허브 가�? �?다듬어진 산책�? 널따란 잔디�? 야외 극장, 농구장과 배구�? 놀이터 �?알찬 구성�?돋보인다. 그러다보�?주말이면 정말 다양�?베를리너�?만날 �?있다. 동화�?분수 앞에 모여 노래�?부르는 노인 합창�? 손수 만든 장식이며 풍선�?달아 생일파티�?즐기는가�? 언덕�?올라 체력 단련�?여념�?없는 반라�?청년�? 바비큐를 구우�?낮술�?즐기�?청춘�? 야외 영화관�?찾은 연인까지 모두�?위한 공원이다.
LOCATION Am Friedrichshain 1, 10407 Berlin

템펠호퍼펠트 Tempelhofer Feld
템펠호퍼펠트�?‘시민의, 시민�?의한, 시민�?위한 공원’으�?불린�? 이곳은 과거 공항이었�? 독일 분단 시절 중요�?역할�?맡았�?역사적인 장소이기�?하다. 당시 동독�?위치했던 베를린은 동서 베를린으�?쪼개졌고 서베를린은 동독 안에 홀연히 자리�?‘육지�?섬’이 됐다. 냉전�?악화되었�?�?동독은 서베를린으로�?식량 공급�?막기 위해 모든 길목�?봉쇄했는�? 그래�?연합군이 선택�?것은 하늘길이었다. 템펠호프 공항은 �?관문이 되었�?서베를린 시민들의 생명�?역할�?했다. 2008�? 소음 문제 때문�?공항 폐쇄가 결정되고 대규모 아파�?단지가 들어�?계획이었지�?시민�?거센 반대�?휴식 공간�?공원으로 남게 됐다. 과거�?소중�?간직하는 독일인답�? 공항 건물�?비롯�?활주�? 관제탑, 갖가지 사인이나 팻말 등을 그대�?남겨�?것이 인상적이�? �?뻗은 활주로는 훌륭�?조깅 코스이자 사이클링 트레일이�?스케이트보드, 인라인스케이트, 카이�?보드�?즐기기에 좋다. 끝도 없이 펼쳐지�?편평�?잔디밭은 바비�? 피크�?장소�?인기가 높다.
LOCATION Tempelhofer Damm, 12101 Berlin

트렙토어파크Treptow park & 플랜터발트Plänterwald
이곳은 구석구석 숨겨�?사연�?진풍경에 홀�?길을 잃기�?�?좋은 곳이�? 먼저 트렙토어파크역에�?내려 슈프레강�?따라 펼쳐�?녹지�?걷다보면 한없�?평화로운 풍경�?펼쳐진다. 사람들은 푸른 잔디 위에 누워 여유로운 오후�?만끽하고 카약이나 보트�?몸을 싣고 슈프레강�?유영한다. 장미 정원�?‘청년들�?섬’을 지나면 플랜터발트의 우거�?녹음 속으�?들어서게 된다. 여기�?추리물이�?스릴러물�?배경으로 자주 쓰이�?슈프레보�?공원�?있다. 1969�?구동�?시절�?오픈�?최초�?놀이동산으�? 폐쇄�?�?수풀�?뒤덮�?그대�?버려�?놀이기구들은 음산�?분위기를 자아낸다. 오싹�?기분�?다시 트렙토어파크�?발길�?되돌리면 원시림에 가까운 수풀 속에�?거대�?석상�?발견�?�?있다. �?차세계대�?당시 전사�?5000명의 러시�?군사들을 기리�?소비에트 전쟁 기념비다. 여기�?남서쪽으�?5분만 걸으�?석양�?아름다운 작고 고요�?호수가 나타난다.
LOCATION Alt-Treptow, 12435 Berlin

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next city guide — Mon, 09 Dec 2019 17:36:00 +0000

베를�?샤를로텐부르크 성에�?열리�?크리스마스마�?/figcaption>

12�?/span> 한달, 춥고 어두�?/span> 겨울이지�?/span> 독일은 여행객들�?/span> 북적댄다. 화려�?/span> 불빛�?/span> 장식으로 치장�?/span> 크리스마�?/span> 마켓 때문이다. ‘크리스마�?/span> 마켓�?/span> 원조‘라는 타이틀�?/span> 가지�?/span> 있어서인지 독일 전역 곳곳 크리스마�?/span> 마켓�?/span> ‘바이나흐츠마르크�?/span>Weihnachtsmarkt’가 들어선다.

특히 베를린은 크리스마�?/span> 마켓�?/span> 즐기�?/span> 위해 더없�?/span> 알찬 도시�?/span>. 독일�?/span> 수도답게 베를린에�?/span> 60여개�?/span> 크리스마�?/span> 마켓�?/span> 문을 연다. 게다가 보통 23�?/span>, 24일이�?/span> 문을 닫는 다른 도시�?크리스마스마켓과�?/span> 달리 젠다르멘마르크트Gendarmenmarkt, 알렉산더플라�?/span>Alexanderplatz, 샤를로텐부르크 �?/span>Schloss Charlottenburg, 포츠다머플라�?/span>Potsdamerplatz 등은 크리스마스가 지�?/span> 후에�?/span> 크리스마�?/span> 마켓�?/span> 연다. 연말까지 베를린에 여행자들�?/span> 몰려드는 이유�?/span>.

시장 구경�?먹거리가 빠질 �?없다. 사실 �?크리스마�?마켓�?먹고 마시�?간다. 매년 기다려서 찾는 ‘맛�?가판대’가 있을 정도. 그래�?소개�?보는 크리스마�?마켓 먹거리는 다음�?같다.

지글지글 그륀�?/span> 익어가�?/span> 냄새�?/span> 군침�?/span> 절로 돈다.

1. 그륀�?/b> Grünkohl
그륀콜은 케일을 뜻하면서 동시�?/span> 케일을 잘게 다져 햄이�?/span> 소세지, 감자 등을 넣고 �?/span> 끓인 음식이기�?/span> 하다. 크리스마�?/span> 마켓에서 가�?/span> 흔히 볼수 있는 메뉴인데, 사실 이때�?/span> 먹을 �?/span> 있는 �?/span>제철 음식�?/span>이라 �?/span> 챙겨먹는 음식이기�?/span> 하다.

그륀콜은 ‘크나커Knacker’라�?소세지와 함께 먹는�? 크나커는 독일 북부에서 흔히 먹는 소세지�?종류�? 크나커를 보면 국내�?‘에센뽀득’이 생각난다. 에센뽀득은 독어�?‘먹다’란 뜻의 ‘에�?Essen�?동명�?음식 잡지�?있다) �?+ 탄력넘치�?질감�?표현하는 부�?‘뽀득’을 합친 이름이다. 크나커는 ‘부서지다�?‘갈라지다’를 뜻하�?단어 ‘knacken’에�?왔는�? 어미�?‘크낙’은 우리�?‘바삭바삭’처�?크리스피�?음식�?먹을�?나는 소리�?표현하기�?한다. �?크나커는 탱탱�?소세지�?씹을�?느껴지�?소리�?�?만든 이름이다.
그륀콜을 먹을 때면 맛은 조금 다르지�?졸아�?우거지국을 떠올리게 한다. 그만�?구수�?맛이 일품이다.

제철�?/span> 그륀콜은 비타�?/span>, 미네�?/span>, 루테�?/span> 등을 다량 함유�?/span> 겨울�?/span> �?/span> 챙겨 먹어�?/span> 하는 음식이다.

브랏부어스�?/span> 굽는 풍경

2. 브랏부어스�?/b> Bratwurst
크리스마�?/span> 마켓 �?/span> 아니�?/span> 독일�?/span> 장터�?/span> 가�?/span> 언제�?/span> 만날 �?/span> 있는 음식. �?/span>굽다�?/span>라는 뜻의 �?/span>브랏Brat�?/span>�?/span> 소세지�?/span> 뜻하�?/span> �?/span>부어스�?/span>Wurst�?/span>�?/span> 합친 �?/span> 그대�?/span>, 구운 소세지�?/span>. 일반적으로는 길쭉하고 두툼하고 튀링어Thüringer 가 흔한�?/span> �?/span> 고장만의 특색�?/span> 지�?/span> 소세지, 레시피로 만든 것도 있으�?/span> 이를 찾아 먹는 재미�?/span> 쏠쏠하다.

함부르크 시청�?앞에�?맛본 최애 브랏부어스�?/figcaption>

구불구불 다듬어지지 않은 바삭�?/span> 빵에 맛도 두께�?/span> 질감�?/span> �?/span> 좋은 부어스트의 찰떡 조화!

개인적으�?/span> 가�?/span> 좋아하는 뉘른베르�?/span>. 프랑�?/span> 지�?/span> 뉘른베르크의 소세지�?/span> 자우어크라우트까지 곁들�?/span> 느끼함까지 잡았�?/span>.

뮌헨 근교 프라우엔인젤 크리스마�?마켓에서 맛본 보스나Bosna부어스�? 오스트리�?잘츠부르크 식의 부어스�? 뮌헨�?잘츠부르크�?가까운 거리�?느낄 �?있다. 볶은 양파, 머스터드�?곁들�?먹는�?

3. 카르토펠 Kartoffel
카르토펠은 감자�?/span>. 독일�?/span> 감자�?/span> �?/span> 맛있�?/span>. 그래�?/span> 감자 요리�?/span> 시키�?/span> 웬만해선 실패하지 않는�?/span>. 구운 감자요리�?/span> 브랏카르토펠�?/span>Bratkartoffeln, 감자 튀김�?/span> 포메�?/span>Pommes, 감자 부침개�?/span> 카르토펠푸퍼Kartoffelpuffer 등은 남녀노소 국적불문 두루 사랑받는 메뉴�?/span>.

쾰른에서 맛본 카르토펠푸퍼. 라이베쿠헨Reibekuchen이라고도 한다.

소세지와 양파, 파프리카, �?등을 넣고 구운 브랏카르토펠은 우리�?‘쏘야’를 연상케한다.

4. Feuerlachs 포이어락�?/b>
연어 직화구이�?/span>. 플람락스Flammlachs라고�?/span> 한다. 평소�?/span> 쉽게 만날 �?/span> 없어 크리스마�?/span> 마켓�?/span> 손꼽�?/span> 기다리게 하는 음식이다. 포이어락스는 핀란�?/span> 음식�?/span> 로이물로�?/span>Loimulohi�?/span>. 베를린에�?/span> 샤를로텐부르크 �?/span> 크리스마�?/span> 마켓에서 맛볼 �?/span> 있다. 활활 타오르�?/span> 장작 불에 �?/span> 익은 연어 필레, 여기�?/span> 핀란드식 글뤼바인인 글뢰기Göggi 한잔! 소확행을 음미하는 순간이다.

참고�?독일에선 크리스마�?전통으로 거위 혹은 생선�?먹는�? 생선 중엔 연어가 인기 있다. 핀란�? 노르웨이 �?싱싱�?북유�?연어�?공수�?�?있어서다.

샤를로텐부르크 성에�?/span> 만나�?/span> 포이어락스와 글뢰기

5. 아우스터 Auster
아우스터�?/span> 굴이�?/span>. 이곳에선 프랑�?/span> �?/span>, 네덜란�?/span> �?/span> 굴을 먹는�?/span>. 굴엔 화이트와�?/span> 혹은 샴페인이 �?/span> 짝이�?/span>. 신선�?/span> 굴에 레몬�?/span> 살짝 뿌려 호로�?/span> 입안�?/span> 머금으면 그리�?/span> 바다향이 입안 가�?/span> 퍼진�?/span>. 베를린에�?/span> 젠다르멘광장�?/span> 크리스마�?/span> 마켓�?/span> �?/span>굴샴�?명소�?/span> �?/span> 알려�?/span> 있다.

쾰른 라인 강변에서 맛보�?신선�?해산�?

우아�?/span> 분위기의 베를�?/span> 젠다르멘 광장�?/span> 크리스마�?/span> 마켓. 굴샴 명소�?유명하다.

6. 플람브롯 Flammbrot
플람은 �?/span>불꽃�?/span>�?/span> 뜻한�?/span>. �?/span> 프람브롯은 화덕에서 구운 빵이�?/span>. 커다란 화덕�?/span> 직접 가져와 빵을 직접 굽는�?/span>. 김�?/span> 솔솔 나는 �?/span> 구운 �?/span> 위에 사워크림 혹은 치즈�?/span> 얹고 슈펙�?/span> 양파, 감자, �?/span> 등을 올려 먹는�?/span>. 납작�?/span> 피자 모양으로 구운 것은 플람쿠흔Flammkuchen이라�?/span> 한다.

플람브롯�?좋아�?매년 찾는 단골집이 있을 정도�? 베를�?프렌츨라우어베르크의 쿨투어브라우어라이에�?열리�?크리스마�?마켓�?있다. 오펜프리�?딘넬레Ofenfrische Dinnele�? 독일 남부 슈바�?지방의 플람쿠흔�?판다. 딘넬레는 일반 플람쿠흔보다�?작고 쫄깃�?식감�?느껴지도록 두툼�?빵이 매력적이�?

드레스덴에서 맛본 �?/span> 구워�?/span> 플람브롯

에어푸르�?베니게마르크�?Wenigemarkt)에서 맛본 수제 �? �?앞에�?직접 반죽�?화덕�?굽는�?

쿨투어브라우어라이의 딘넬�?/span>. 치즈와 감자, 슈펙�?/span> 얹은 루스티카

쾰른에서 먹은 얇고 바삭�?/span> 도우�?/span> 알자스식 플람쿠흔

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next city guide — Sat, 31 Aug 2019 14:22:13 +0000

바우하우�?설립 100주년�?맞아 독일 전역�?들썩이고 있다. 베를린을 주축으로 바이마르, 데사우까지 바우하우스의 역사와 흔적�?찾아 떠난 여행.

데사�? 바우하우�?명소 탐방

바우하우스가 전성기를 누린 데사우는 1�?�?�?풍성�?행사와 볼거리로 가득하�? 소중�?보존해온 바우하우�?건물�?둘러보는 것만으로 하루�?꼬박 할애해야 한다. 공방�?강의�? 기숙�? 교수�? 식당까지 갖춘 바우하우�?빌딩에서부�?교수들이 머물�?주택, 교외�?지은 퇴르�?주택단지(Törten Housing Estate), 아우구스�?베벨 광장�?위치�?고용 사무�?�?바우하우스의 궤적�?담긴 건축�?�?돌아보는 재미가 쏠쏠하다.
가�?독특�?경험은 바우하우�?빌딩에서 하룻�?보내�?�? 1926년에 완공�?스튜디오 건물 ‘프렐레르하우스(Prellerhaus)’는 요제�?알베르스(Josef Albers), 프란�?에를리히(Franz Ehrlich) �?당시 바우하우스에�?활동하던 이들�?일하�?머물�?곳이�? 당시 사용�?가구의 배치까지 그대�?복원�?스튜디오�?체험하고 싶다�?데사�?바우하우�?파운데이�[email protected])�?통해 신청하면 된다.

�?/strong>Tillmann Franzen

ⓒ�?/strong>Tillmann Franzen

9�?8일에�?바우하우�?뮤지�?데사�?(Bauhaus Museum Dessau)가 개관한다. 1500m2 규모�?세계에서 �?번째�?�?바우하우�?데사�?파운데이�?컬렉션을 감상�?�?있다. 데사�?시기�?제작�?작품�?아니�?�?우하우스�?교육 내용�?과정, 이들�?펼친 �?업화와 예술�?실험, 교내 펠로십과 마스터십 등을 시각화해 흥미롭다. 데사우의 바우하우�?명소�?‘바우하우스 버스’를 타�?편리하게 둘러�?�?있다.

바이마르, 바우하우�?뮤지�?투어

바우하우�?탄생 100주년�?기념�?본격적인 행사�?바이마르에서 시작되었�? 지�?4월에 개관하는 바우하우�?뮤지�?바이마르(Bauhaus-Museum Weimar)�?베를린을 중심으로 활동하는 건축가 하이케 하나�?Heike Hanada)가 설계했다. 군더더기 없이 네모반듯�?콘크리트 빌딩은 실용주의 �?강조�?바우하우스의 철학�?그대�?담고 있다. 무엇보다 관심을 끄는 것은 1500�?점에 이르�?바우하우스의 가�?오래�?컬렉�? 바우하우스를 �?함해 1780년부�?현대�?이르기까지 파인 아트, 디자�? 건축�?망라�?�?시를 선보인다. 이와 함께 바우하우스의 �?건축 프로젝트 ‘하우스 �?호른 (Haus Am Horn)’도 보수공사 끝에 5월에 오픈했다. 1923�?바우하우�?전시회를 위해 지은 실험 주택이자 모델하우스로 유네스코 문화유산으로 지정되었다.

© bloomimages GmbH

일정�?여유롭다�?노이에스 뮤지�?바이마르(Neues Museum Weimar)�?방문해볼 �? 19세기 중순 튀링겐주에 처음 설립�?미술관으로 현실주의, 인상주의, 아르누보 작품�?만날 �?있다. ‘바우하우스 카드’를 구매하면 바우하우�?뮤지�?바이마르�?비롯�?튀링겐 주의 다양�?명소�?방문�?�?있다.

Noblesse Korea 2019. August issue.
Editor | Jiyoung Moon
Writer | Dahee Seo
Photographer | Dahee Seo, Tillmann Franzen(tillmann- franzen.com), bloomimages GmbH, VG Bild-Kunst, Klassik Stiftung Weimar, Bauhau100

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next city guide — Thu, 20 Dec 2018 11:06:59 +0000

크리스마�?/span> 마켓은 독일�?/span> 원조�?/span>. 베를린과 같은 대도시에서부�?/span> 알프�?/span> 산골짝에 자리�?/span> 시골 마을까지, 지도에 �?/span>시장 광장�?/span>이란 뜻의 �?/span>마르크트 플라�?/span>(markt platz)�?/span>가 표기�?/span> 곳이라면 어김없이 크리스마스�?/span>마켓�?/span> 선다. 춥고 어두�?/span> 겨울이지�?/span> 화려�?/span> 조명, 따뜻�?/span> 글뤼바인이 있는 크리스마스마켓이 있어 지�?/span> 독일은 여행하기 좋은 때다. 각기 다른 멋을 품은 8�?/span> 크리스마�?/span> 마켓�?/span> 소개한다. 참고�?/span>, 크리스마�?/span> 마켓은 독일어로 바이나흐츠마르크�?/span>Weihnachtsmarkt라고 한다.

베를린�?/b>다국�?크리에이터들�?위한 쇼핑 타임�?/b>크리스마�?/span> 마켓�?/span> 열리�?/span> 11�?/span> 말부�?/span> 베를리너들은 분주해진�?/span>. 베를린에�?/span> 무려 60개의 크리스마�?/span> 마켓�?/span> 열리�?/span>때문이다. �?/span> 동네마다 열리�?/span> 작은 크리스마�?/span> 마켓 외에�?/span> 서로 다른 ‘국적’, �?/span>디자�?/span>�?�?/span>패션�?�?/span>아트�?�?/span>난민과의 나눔�?span class="se_ff_sans-serif"> 등�?/span>차별화된 테마�?/span> 가�?/span> 크리스마�?/span> 마켓들이 달력�?/span> 빼곡히�?/span>채운�?/span>. 베를린의 클래식한 크리스마�?/span> 마켓�?/span> 살펴보고 싶다�?/span> 서쪽�?/span> 샤를로텐부르크 궁전, 미테�?/span> 잔다르멘 광장에서 열리�?/span> 크리스마�?/span> 마켓으로 향한�?/span>. �?/span> 크리에이터들�?/span>도시다운 크리스마�?/span> 마켓�?/span> 구경하고 싶다�?/span> 특색 있는 문화 행사가 열리�?/span> 홀츠마르크�?/span> 25, 알아�?/span> 베를�?/span>RAW Berlin, 스트리트 푸드�?/span> 부흥시�?/span> 시장�?/span> 마르크트 할레 노인Markthalle Neun 등을 찾는�?/span>. 쇼핑�?/span> 주력�?/span> 목적이라�?/span> 12�?/span> 8일과 9일에 열리�?/span> 디자�?/span> 크리스마�?/span> 마켓 �?/span>홀�?/span> �?/span> 쇼핑�?/span>�?/span> 비롯, 좋아하는 디자이너 �?/span> 상점�?/span> 팝업으로 여는 행사가 있는지 페이스북�?/span> 통해 살펴본다.
LOCATION Berlin

드레스덴 가�?오랜 역사�?크리스마�?마켓
독일에서 가�?/span> 유서 깊은 크리스마�?/span> 마켓은 독일 동부 작센 주의 주도�?/span> 드레스덴에서 찾을 �?/span> 있다. 드레스덴�?/span> 크리스마�?/span> 마켓은 중세 후기�?/span> 1434�?/span>, 구시가�?/span>알트마르크트 광장에서 처음 열렸�?/span>. 찾아가�?/span> 방법은 간단하다. 중앙역을 나서�?/span> 맞은 편으�?/span> 이어지�?/span> 프라�?/span> 거리(Prager Str)�?/span> 따라 십분 �?/span> 걸으�?/span> 되는�?/span>, �?/span> 거리에도 크리스마�?/span> 마켓�?/span> 조성되어 있다. 알트마르크트Altmarkt�?/span> 당도하면 바로�?/span>, 고딕, 르네상스, 네오르네상스 양식�?/span> 아름다운 건축물들�?/span> 마주하게 된다. 드레스덴은 �?/span>엘베 강의 피렌�?/span>�?/span>로�?/span>불릴 만큼 찬란�?/span> 역사와 문화�?/span> 품은 도시니까. 드넓은 광장�?/span> 가�?/span> �?/span> 가판대 중에�?/span> 놓치지 말아�?/span> �?/span> 것이 있는�?/span>, 바로 크리스마�?/span> 케이크�?/span> �?/span>슈톨�?/span>�?/span>이다. 베를�?/span>, 뮌헨, 프랑크푸르트에서�?/span> �?/span>드레스데�?/span> 슈톨�?/span>�?/span>�?/span> 공수한다. 여러 베이커리 와 브랜드가 있지�?/span> �?/span> 중에서도 시로부�?/span> 금장 마크�?/span> �?/span> �?/span>드레스데�?/span> 슈톨�?/span>(Dresdner Stollen)�?/span>�?/span> 최고�?/span> 친다.
LOCATION Dresden, Sachsen

프랑크푸르트 금융도시�?화려함�?/b>
독일의 관문인 프랑크푸르트. 별다른 볼거리, 놀거리는 없지만 국제 공항을 위치한 탓에 전세계 여행자들이 프랑크푸르트를 들른�?span class="s2">. 대표적인 관광지가 뢰머 광장Römerplatz인데, 이곳에서 열리는 크리스마스 마켓은 발 디딜 틈이 없을 붐빈다. 수많은 인파에 예쁜 인증샷 한 장 남기기도 어렵지만 독일의 금용 도시답게 화려하게 꾸민 광장과 시장 풍�?span class="s2">, 크리스마스 장신구 등이 크리스마스 무드를 만끽하게 한다
LOCATION Frankfurt, Hessen

슈바르츠발트 그림 동화�?�?�?시장
그림 형제�?/span> 동화 <헨젤�?/span> 그레�?/span>>�?/span> 기억하는가. 헨젤과 그레텔이 길을 잃고 마녀와 맞닥뜨렸던 숲은 독일 남서부의 슈바르츠발�?span class="s2">, �?span class="s2"> �?/span>검은 �?span class="s2">�?/span>을 모티브로 했�?span class="s2">. 그 검은 숲에 무시무시한 마녀가 아닌 환상적인 크리스마스 마켓이 열린�?span class="s2">. 장소는 슈바르츠발트의 중심인 티티제 Titisee(티티 호수)에서 차로 �?span class="s2"> 9.5킬로미터 거리에 위치한 라벤나 협�?span class="s2">Ravenna Gorge 아래�?span class="s2">. 여기엔 티티제로 향하는 기차가 달리는 거대한 수도교가 있고 그 아�?span class="s2"> 40여 개의 아담한 오두막이 늘어서 명성 높은 슈바르츠발트 �?span class="s2">, 독일 전통 증류주인 슈납�?span class="s2">, 뻐꾸기 시계 등 지역 특산물과 먹거리 등을 판매한다. 검은 숲이 아닌, 흰 눈이 소복이 내린 하얀 숲의 풍광과 해가 진 후 협곡을 밝히는 은은한 조명 쇼가 더없이 로맨틱하다.
LOCATION Schwarzwald, Baden-Württemberg

로스토크 북유럽의 낭만
베를린에�?/span> 북쪽�?/span> 향해 곧바�?/span> 올라가�?/span> 보면 발트해와 연안 도시들을 만나�?/span> 된다. �?/span> 중에�?/span> 가�?/span> �?/span> 규모�?/span> 뽐내는�?/span>로스토크Rostock�?/span> 독일 최대�?/span> 크루�?/span> 여객선이 정박하는 항구도시�?/span>. 중세 중기 북해와 발트�?/span> 연안�?/span> 도시들이 결성�?/span> 한자 동맹�?/span> 가입한 도시 �?/span> 하나�?/span>, �?/span> 당시�?/span> 지은 전형적인 다홍�?/span> 벽돌 건물, 고딕 양식�?/span> 건축물들�?/span> 북유럽의 정취�?/span> 느끼�?/span> 한다. 크리스마�?/span> 마켓�?/span> 열리�?/span> 즈음이면 로스토크�?/span> 구시가 전체가 축제�?/span> 장으�?/span> 변한다. 먹거리와 각종 물건들을 파는 가판대�?/span> 물론이고 다양�?/span> 놀이기구까지 거리 곳곳�?/span> 채운�?/span>. 게다가 북부�?/span> 전통�?/span> 보여주는 연극, 워크�?/span> 등의 행사들이 마련되어 있어 로컬은 물론이고 여행자들�?/span> 호기심을 자극한다.

LOCATION Rostock, Mecklenburg-Vorpommern