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next city guide — Fri, 25 Sep 2020 00:00:00 +0000

Let me introduce 9 amazing Korean restaurants of DKW2020 in Berlin, one by one.

If you want to taste Korean delicacy on traditional Bronzeware plates with a chilling ambiance, Gokan is the right answer. Gokan’s dishes are prepared daily fresh, all handmade one by one, with the best ingredients. They promise to stay MSG-free and to have many vegetarian, vegan, and gluten-free options.

What surprised me about this restaurant is that Gokan has a unique menu that no other Korean restaurant in Berlin can find. One of the dishes is the ‘Sotbap Menü Vegan’ that will be presented as a ‘DKW menu’.
Literally ‘Sotbap’ means rice cooked in a pot. You will get cooked rice in a traditional black iron pot, Doenjang-Jjige(Korean soy bean paste stew), Nokdu-Jeon(mung bean pancakes) and 4 Banchan(side dishes) include Kimchi. Well, let’s check what it looks like in the photo.

You will enjoy beautiful traditional Korean dishes and we will tell you the interesting stories.

이제부�?딜리셔스 코리�?위크(이하 ‘딜코�?#8217;)�?참여하는 베를린의 한식당과 스타트업�?하나�?소개합니�? 쇠네베르크에 위치�?곳간은 유기 그릇�?정성스레 담은 정통 한식�?맛볼 �?있는 곳이�? 직접 고르�?손질�?신선�?재료�?요리하며 MSG 프리, 글루텐 프리, 비건 옵션 등으�?�?많은 이들�?건강하고 맛있�?한식�?즐길 �?있게 합니�? 무엇보다�?눈에 띄는 것은 다른 한식당에�?�?�?없는 곳간 만의 독특�?메뉴입니�?주물럭과 항정살은 물론 바싹 불고�? 편백�? 솥밥 정식이라�? 그중 솥밥 정식�?�?식당에서 선정�?딜코�?테마 메뉴�?‘DKW Menu’�?선보입니�? 솥밥 정식�?주문하면 까만 무쇠솥에 담긴 곤드레밥(!)�?된장찌게, 녹두�? 김치를 포함�?4가지 반찬�?�?�?차려집니�? 곤드레밥은 그릇�?퍼서 양념장을 올려 비벼 먹고, 솥엔 따뜻�?물을 부�?누룽지�?만들�?먹는 �? 알졡? 독일 친구와 함께 찾는다면 �?비법�?알려주세�? 딜코윅에�?제공하는 ‘레시�?카드’�?통해 솥밥�?대�?자세�?내용�?레시피도 찾아�?�?있답니다.

Delicious Korean Week #1 | Gokan
DATE Oct 26th ~ Nov 1st (closed Wednesday)
ADD Leberstraße 9, 10829 BLN Schöneberg
WEB www.gokanberlin.de

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